Domaine de Cristia, 2006
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12
(Disponibilité)
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Couleur: rouge
Cépage(s): 90 % Grenache, 10 % Syrah)
Appellation:Châteauneuf du pape
Millésime:2007
Domaine/château: Mas Neuf
Cépage(s): 90 % Grenache, 10 % Syrah)
Appellation:Châteauneuf du pape
Millésime:2007
Domaine/château: Mas Neuf
Prix Unitaire:
25,80 €
Cépages
90 % Grenache, 10 % Syrah
Terroir
Combinaison de marne sableuse, d’argile et de cailloux roulés.
Âge des vignes 50 ans
Élevage
Grenache en cuve béton, Syrah en barriques pendant 18 mois.
Dégustation
Robe grenat profond avec des reflets pourpres.
Parfums de garrigues et de lauriers qui se marient à des nuances  d'épices des bois.
Bouche ronde et riche présentant des notes de fruits confiturés et de  réglisse. Les tanins sont fins et offrent une belle persistance en fin  de bouche.
Degré 15 %
Garde
Attendre 3 ans avant de déguster, et se gardera une quinzaine d’années.
Accords | vin
Perdreau rôti - Fricassée de pintade au vinaigre de framboises.
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