(Disponibilité)
Appellation: Sancerre
Domaine/château: Joseph Balland Chapuis
Garde:5-8 ans
Le Vignoble
Le domaine Balland-Chapuis est l’œuvre d’une longue lignée de vignerons installés en Sancerrois depuis le 17e siècle. L’arrivée de la famille Balland sur les terres de Bué coïncide avec celle du Comte Thibault de Champagne.
Ce dernier héritage de vignes en Sancerre et devient le Comte de Sancerre, amenant avec lui des vignerons champenois pour cultiver la vigne.
Depuis 1997, la famille Saget gère ce domaine réputé.
Aujourd’hui, le domaine Balland-Chapuis est propriétaire de près de 36 hectares sur 3 appellations du Centre-Loire : Sancerre avec des terroirs exceptionnels que sont « Le Chêne Marchand » et « Le Vallon », Pouilly Fumé et Coteaux du Giennois.
Terroir
Calcaires pour les Sancerre Sols anciens, généralement très caillouteux, filtrants et argilo-siliceux pour les Coteaux du Giennois
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- Ginkyo (Catégorie: Vins rosés)
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- Vieilles réserves, N°6 (Catégorie: Cognac)
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