Les raisins ont été récoltés dans la fraîcheur de la nuit et une fois dans la cave
transformés. Ainsi, le fruit expressif des raisins (prune, rouge réussi
Pour préserver la groseille). Le must Wude fermentés avec des levures sélectionnées
et fermentation à environ 25 ° C. Pour extraire la couleur de la peau du raisin à
a été le moût übergepumpt toutes les 8 heures. Après être passé par la fermentation de
Vin ou une de 10 jours Mazerationsdauer et a ensuite été progressivement éliminés. Le
Le vin a subi la fermentation malolactique. Une proportion plus faible était en Fudern
retiré de chêne américain. Le nez montre le typique
fruits épicés Shiraz, complétés par des notes de prune mûre et subtile
Notes de chêne vanillé. En bouche, le vin séduit par son corsé
Tons prune et d'épices. S'attarder sur la finition et doux tanins
une acidité fraîche.

• GRAN DANTE, LUJAN DE CUYO, 2006 (Catégorie:  Argentine)
• TOASTED HEAD MERLOT, NORTH COAST 2005 (Catégorie:  Amerique)
• NIGHT HARVEST CABERNET SAUVIGNON, CALIFORNIA, 2006 (Catégorie:  Amerique)
• Les Chassagnes ouillé, Le Ginglet 2006 (Catégorie:  Jura)
• NIGHT HARVEST ZINFANDEL ROSÉ, CALIFORNIA, 2008 (Catégorie:  Amerique)